您的位置首页生活百科 什么叫罗汉肉? Simone 发布于 2025-05-31 06:42:39 513 阅读 什么叫罗汉肉?的有关信息介绍如下:罗汉肉就是猪肝的边沿部分,即猪的胸腔到腹腔一块的平滑肌,主要是分隔两腔的内脏器官,起保护作用。罗汉肉因为靠苦采茶术客座镇变近肝脏,所以又叫猪肝沿360问答,起初制作罗汉肉时是以罗汉果为辅料,罗汉肉的名排字便由此而来。其肉质嫩滑,还夹带杂筋,吃起来也很有嚼劲。