炒冬瓜怎么做

炒冬瓜怎么做

前言

冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿迫粒须临损洲解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。

材料

主料：冬瓜250g；

辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、大葱适量

炒冬瓜

1

冬瓜切片，大葱切碎。

起油锅。

油热加入大葱，爆香。

放入冬瓜，翻炒。

加一点水，在加入360问答酱油，翻炒。

最后放入盐，收汁，出锅前放入味精。

小贴士

炒制中加点水不粘锅。