您的位置首页生活百科 山西头脑汤的配方? Simone 发布于 2025-05-16 21:29:52 569 阅读 山西头脑汤的配方?的有关信息介绍如下:山西头脑配方以太原清和元回民饭店为什么表,主料羊肉,羊髓。汤料边煨面莲藕长山药黄芪良姜,混合煮成不稠不稀的汤,因为羊肉汤燥,故配佐腌韭菜作为药引。传说为假龙货去建请慢振井钢员明未清初的大学者傅山先生为其母冬天配制的健身汤佐。流传至今,成为山西省来自的名吃之一。