蔗糖是不是还原糖
的有关信息介绍如下：
不是。
蔗糖是由葡萄糖及果糖各增伤烈打益民十架导菜上一个分子脱水缩合而成的非还原性双糖，分子式为C12H22O11。英觉需热育跟蔗糖是人体取得热能的主要物质之一。蔗糖在加热、酸的作用下可以分解为还原糖（葡萄糖、言训川皮力果糖）。
还原糖是单糖，在制糖厂中一般是指葡萄糖和果糖，分子式C6H12O6
蔗糖是不是还原糖
Simone
发布于 2025-05-09 06:26:08
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