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麸皮,来自麸,糠这三种有何区别

麸皮,来自麸,糠这三种有何区别

的有关信息介绍如下:

一、表达意思不同

1、麸皮:指在麦粒去皮过程中收集到的外层表皮(表层)。

2、麸:麦粒的壳,“麦”与“夫”联合起来表示“麦粒的外皮”。

3、糠:其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。含有糠的米为粗米,而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。

二、特点不同

1、麸皮:富含纤维素和维生素,主要用途胡除然怀继来何额钱有食用、入药、饲料原料、酿酒等。

2、麸:多用作饲料,可以用于喂牲畜。

3、糠:特别用于家畜饲料。

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扩展资料:

麸皮蛋白比玉米高,赖氨酸含量也高,并且含有丰富的微量元素,可以促进猪的发育生长。但麸皮粗纤维多,难消化,通常不宜用作仔猪的饲料。对生长育肥猪用麸皮,可360问答提高猪的胴体品质,产生胜民本究集白色硬体脂,通常饲料控制在15%~25%以内。

麸皮含有丰富的纤维素和磷的有机化合物,质地膨松,具有轻泻性。在母猪生产的前后可以适量的喂一些麸皮,促进胃肠蠕动,有利于宿便排出、能够防止母猪便秘。

参考资料来源:

百度百科-麦麸

百度百科-麸

百度百科-糠