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叫花鸡的介绍

叫花鸡的介绍

的有关信息介绍如下:

叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴,常熟著名菜肴,宽中腊属于苏帮菜。其历慎滑史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出培侍来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。

叫花鸡的介绍